 |
|
|
|
بٌرياني بالطريقه المميزة والنكهه العجيبه حياكم بالصور
الأميـــــــــ لولو ــــــــــــره
عملت برياني كلمة روعةقليلة
والطعم مميز والريحة
تاااخذ العقل
واعتمدتو خلاااااااااص
المقادير:
المقادير:
(مقادير التتبيله)
صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات او لحم
بصله مقطعه شرائح ومقليه
4 م ك زبادي
فص ثوم
1 م ك زنجبيل فرش
ملعقه صغيرة مليانه كاري
ملعقه صغيره مليانه بهار برياني
افرميها مع بعض ونقعي فيها صدور الدجاج
ونتركهم ليله كامله ضروري علشان ياخذوا الطعم
واذا كنتي مستعجله خليهم ساعتين ..
باقي المقادير
بصل وثوم مفرومين ونجبيل
حبة طماطم مقطعه
ملعقه بهار كاري وملعقه بهار برياني
كوب ماء حار
نعناع وكزبرة
حبة طماطم مقطعه
ملعقه بهار كاري وملعقه بهار برياني
كوب ماء حار
نعناع وكزبرة
بصل محموس
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
اقلي البصل والثوم والزنجبيل لما يذوب
بعد كذا اضيفي الدجاج مع خلطته
قلبيه شوي وغطي عليه 10 دقايق
بعد كذا اضيفي الطماطم
اضيفي الملح والبهارات وقلبيها لما تذوب الطماطم
اضيفي كوب ماء وغطي عليه لما تنشف المويه
هنا بعد مانشفت المويه واستوى الدجاج
اضيفي البصل المحموس والنعناع والكزبرة والبطاطس
وقلبيهم
وشليلي نص من خلطة الدجاج
اسلقي رز ابيض في مويه وملح وزيت لما يستوي
اضيفي على الدجاج نص كمية الرز
بعدين الجزء الباقي من الخلطه
وحطي الباقي من الرز واللون
قدميه وبالهناء والعاااااااااااااااااااافيه
زووووووووووووووووووووووووووووو م
بصراحه طعم ولااروع ورائحه تدوووووووووووووخ
وبالهنا والعااااااااااااافية
اكلوا وادعوا لي
مع أطيب تمنياتي
القسم : المرأة والعوائل - الزيارات : 584 - التاريخ : 2/6/2010 - العضو : الآمـــيرهـ.. لـــولــو
|
جميع الآراء والمشاركات والرسائل والردود المنشوره تمثل وجهة نظر كاتبها فقط ، ولا تمثل بأي حال من الأحوال وجهة نظر المجموعة وإدارتها |
|
|
Pure heart
يعطيك العآفيه ع البريآني
شكله لذيذ تسسلم ايدك
..
"6/6/2010 (05:31 PM)